Huile d'olive: avantages et inconvénients

Maintenant, beaucoup de gens sont passionnés par différentsles régimes. Parfois, après avoir essayé un régime oriental, une personne comprend que la culture de manger les Russes est la plus proche de la cuisine méditerranéenne. Cependant, cet article ne parlera pas de l'alimentation, mais de son principal composant - l'huile d'olive. Il est extrait des fruits de l'olivier, en utilisant une méthode de pressage à froid de haute technologie qui préserve toutes les propriétés utiles du produit. L'huile d'olive, dont les avantages et les inconvénients sont souvent discutés, est déjà devenue un lieu solide dans nos cuisines et nos rayons de supermarchés. Sa composition en acides gras comprend un mélange d'acides triglycériques en combinaison avec un grand nombre de substances essentielles valables de l'acide oléique. L'huile d'olive provient principalement d'Italie, d'Espagne, de Grèce et des pays d'Afrique du Nord.

Huile d'olive: bénéfice

Par la teneur en acides gras monoinsaturés donnéele produit est en tête parmi un grand nombre de produits utiles. C'est la seule de toutes les huiles végétales qui peuvent être consommées dans sa forme pure, ce qui est vraiment considéré comme un cadeau naturel. L'huile d'olive, dont l'utilisation pour les vaisseaux sanguins et le cœur a été établie depuis longtemps, contient de telles graisses monoinsaturées qui peuvent abaisser le cholestérol. Et pour éviter les thrombus dans les vaisseaux permet un composant tel que le polyphénol.

L'huile d'olive, dont l'avantage estsujet de disputes fréquentes, a aussi un effet cholérétique incroyable. Les personnes souffrant de cholécystite doivent l'utiliser avec prudence, toujours consulter un médecin. Ne prenez pas cette huile en grande quantité, car elle affecte parfois négativement l'estomac. Avec les maladies du système digestif, il convient de sélectionner soigneusement les aliments pour votre régime alimentaire. Et sur le tissu osseux, ce produit n'a qu'un effet positif, car il contient du calcium.

Si nous parlons du mal et des avantages de ce produit,il convient de noter que sa composition comprend des acides gras qui contrecarrent la formation de tumeurs dans l'intestin. Vous pouvez spécifiquement noter son effet laxatif. En outre, il améliore la vision et guérit les plaies. L'acide linoléique, une partie de l'huile d'olive, guérit les ulcères et les brûlures.

L'huile d'olive, dont le bénéfice était déjàest prouvé, a également des contre-indications à l'utilisation, ainsi que tout autre produit. Lors de la préparation d'aliments contenant ce produit, il convient de rappeler sa valeur calorique élevée, mais les substances avec lesquelles l'huile est riche, permettent à l'organisme de saturer rapidement et d'accélérer les processus métaboliques. Et vous devriez comprendre que peu importe quelle huile est frite, elle contient encore des cancérigènes nocifs.

En cosmétologie est également assez répanduel'effet positif de l'huile d'olive est utilisé. Il est inclus dans une énorme quantité de fonds conçus pour lutter contre le vieillissement et le flétrissement de la peau, pour l'hydrater et le nourrir. Dans les salons SPA, des procédures sont souvent proposées, ce qui permet de rajeunir. Les masques pour les cheveux à l'huile d'olive améliorent leur structure et améliorent la croissance. Vous pouvez toujours faire des masques naturels sur sa base, sans recourir à l'aide de moyens coûteux.

La plus grande popularité de l'huile d'olive, nuirece qui est minime, acquis en Russie ces dernières années. Dans les pays où il est utilisé depuis longtemps, il existe de nombreux foies longs, il est considéré comme le premier produit qui prolonge la vie. Vous devez décider si vous souhaitez utiliser ce produit ou non, en fonction des connaissances acquises au sujet de son préjudice et de ses avantages. Il est important de se rappeler qu'il est préférable de donner la préférence à l'huile d'olive du premier pressurage, il contient le maximum de substances utiles et utiles.