Gâteau aux mûres et aux mûres: recettes simples

Chacun d'entre vous connaît sûrement les avantagesaronia pour la santé. Cette délicieuse baie aigre-douce est une excellente source de vitamines et de microéléments précieux. Par conséquent, il est largement utilisé non seulement dans la médecine non traditionnelle, mais aussi dans la cuisine. Il est ajouté à diverses pâtisseries, dont les recettes seront considérées dans la publication d'aujourd'hui.

Une option simple

Ce dessert simple se compose d'un ensemble minimal d'ingrédients. Mais à partir de cela, il s'avère non moins savoureux et parfumé. Pour le faire, vous aurez besoin de:

• Un verre de petit sucre.
• 3 gros oeufs frais.
• Un verre de farine à cuire.
• ½ cuillère à café de soda éteint.
• ½ tasse de sucre.
• Huile maigre (pour la lubrification).

D'abord vous avez besoin lavé et séchéde l'aronia à l'aronia avec du sucre, puis mélangé avec des oeufs, de la farine et de la soude. La pâte finie est versée dans une forme graissée et cuite à 180 degrés pendant environ 25 minutes.

Option avec du lait condensé

Ce dessert simple est sûr de plaireles amateurs de pâtisserie aigre-douce faite maison. Il a un arôme de baie agréable et ne perd pas sa fraîcheur pendant longtemps. Pour faire cuire une tarte semblable avec l'aronia noir, vous aurez besoin de:

• 3 tasses de farine à cuire au four.
• Un tas d'aronia noir.
• 180 grammes de beurre.
• Un gros œuf frais.
• 100 grammes de sucre.
• 2 grosses cuillères de cacao.
• 200 grammes de lait condensé.
• 1/3 tasse d'eau potable.
• 1/3 cuillère à café de soude chaude.

Tout d'abord, vous devez faire le test. Pour le créer dans un récipient, mélanger 100 grammes de beurre ramolli et la moitié du sucre total. Toute l'amende est broyée, puis mélangée avec l'oeuf, l'eau, deux verres de farine et de soda. La pâte résultante est enveloppée avec un film alimentaire et est retirée pendant 30 minutes au froid. Après cela, il est distribué sur le fond d'une forme légèrement huileuse, sans oublier de construire des pare-chocs soignés.

En haut, placez la farce faite de râpél'aronia et le lait condensé. Le futur dessert est parsemé de pépites de chocolat, composé de l'huile restante, d'un verre de farine, de 50 grammes de sucre et de cacao. Cuire une tarte avec de l'aronia noir à une température de 180 degrés pas plus de 40 minutes. Servir sous une forme refroidie, préalablement coupée en portions.

Variante sur le kéfir

La recette de ce dessert est différentesimplicité Par conséquent, il deviendra une véritable trouvaille pour les femmes au foyer occupées qui n'ont pas l'occasion de passer beaucoup de temps à préparer la nourriture. Pour cuire une tarte rapide à l'aronia noir, vous aurez besoin de:

• Un verre de yaourt frais.
• 3 oeufs.
• Un verre de sucre.
• 400 grammes de sorbier frais.
• 2 tasses de farine à cuire.
• ½ cuillère à café de soda chaud.

Les oeufs sont battus avec du sucre, puis versés avec du kéfir. Le liquide résultant est mélangé avec de la soude, de la farine et des baies lavées. Tout cela est versé dans un moule et cuit à 175 degrés pas plus de 30 minutes.

Variante avec crème

Grâce aux énormes avantages de l'aronia noir pour la santé, il est possible de traiter non seulement les adultes, mais aussi les petites amies, avec la cuisson sur sa base. Pour faire une de ces tartes, vous aurez besoin de:

• 50 grammes de sucre en poudre.
• Un gros oeuf
• 240 grammes de farine à cuire.
• ¾ pack de beurre froid.

Étant donné que cette recette de tarte à l'aronia noir suggère la présence d'une crème pâtissière sucrée, la liste ci-dessus devra être faite:

• Yolks de quatre oeufs.
• 225 grammes d'aronia noir.
• 300 millilitres de lait pasteurisé.
• 60 grammes d'amidon.
• 3 grosses cuillères de sucre.
• 25 grammes de beurre.
• 2 grosses cuillères de crème crémeuse.
• Menthe fraîche

L'huile froide est coupée en cubes, puisfrotter avec la poudre de sucre et la farine. La miette qui en résulte est mélangée avec des œufs, recueillis dans un bol, enveloppés dans du polyéthylène et nettoyés dans un réfrigérateur. Après 20 minutes, la pâte finie est répartie sur le fond du moule réfractaire, recouvert de parchemin, saupoudré de légumineuses et envoyé à un four chaud. Après un quart d'heure, le gâteau bruni est sorti du four, débarrassé du papier sulfurisé et refroidi.

Alors que la base de la future tarte aux fruits noirsRowan refroidit, vous pouvez faire de la crème. Pour sa préparation, les jaunes d'œufs sont battus avec de l'amidon et du sucre, puis combinés avec du lait chaud et bouillis jusqu'à épaississement. La masse résultante est introduite dans la purée de cendres, d'huile et de graisse. Crème prête légèrement refroidie, puis les enduire de gâteau cuit. Dessert entièrement refroidi décoré de feuilles de menthe fraîche et servi pour le thé.

Variante aux pommes

Ce dessert délicat et friable est cuisiné sur une trèstechnologie simple. Par conséquent, il est facile de faire cuire tout débutant culinaire. Cette recette de tarte à l'aronia noir permet l'utilisation de certains composants parmi lesquels:

• 250 grammes de margarine au lait.
• 4 oeufs.
• 250 grammes de sucre.
• Un sac de poudre à pâte.
• 350 grammes de farine à cuire.
• Une grosse pomme sucrée.
• 150 grammes d'aronia
• Une pincée de vanilline et de cannelle.

Description du processus

Les œufs sont brisés dans un bol propre et profondun fouet fin est battu avec un halo habituel, en ajoutant graduellement du sucre à grains fins. La masse résultante est mélangée avec une poudre à pâte, de la vanilline, de la margarine fondue mais pas chaude, tamisée avec de la farine à cuire et des baies lavées. Préparée de cette manière, la pâte est soigneusement placée dans une forme réfractaire graissée et décorée avec des tranches de pomme finement tranchées saupoudrées de cannelle moulue.

Faire cuire le produit à une température de 180 degréspendant 45 minutes. Le degré de préparation de la tarte brune à l'aronia et aux pommes est vérifié avec un cure-dent ordinaire. S'il montre clairement des traces de pâte pas complètement cuite, alors le dessert est brièvement retourné au four de fonctionnement. Si tout est en ordre, alors la tarte aromatique est légèrement refroidie et servie pour le thé.