Nous cuisons des pommes en papillote avec des fruits secs!

Les pommes cuites au four en feuille ont de nombreuses recettes différentes. Cependant, aujourd'hui, nous allons considérer la façon la plus originale et délicieuse de préparer un dessert diététique et sain.

Faire cuire les pommes au four

Ingrédients nécessaires pour le dessert:

• raisins secs bruns sans noyaux - cent grammes;
• pommes aigre-douce grandes - dix pièces;
• miel frais floral - trois grandes cuillères;
• abricots secs rouges - cent grammes;
• noix - cinquante grammes;
• pruneaux sans pépins - cinquante grammes.

Nous cuisons des pommes en papillote: préparation du remplissage

Pour déguster de délicieuses pommes, il est souhaitablepour acheter seulement des fruits secs mous et frais sans trou de ver. Il est nécessaire de prendre des raisins secs bruns sans noyau, des abricots secs rouges et des pruneaux sucrés. Tous les produits doivent être placés dans un grand bol en métal et verser de l'eau bouillante raide (reposer une demi-heure). Après cela, les fruits secs doivent être soigneusement lavés à l'eau chaude, puis finement hachés avec un couteau bien aiguisé. En outre, si désiré, les ingrédients peuvent être placés dans le bol du mélangeur et bien broyer. Cependant, dans ce cas, vous obtiendrez une masse homogène pâteuse qui coulera pendant le traitement thermique. Ensuite, vous devez rincer la noix, la sécher dans un four à micro-ondes ou dans une poêle à frire, puis la moudre, mais avec un stupa ou un rouleau à pâtisserie. Tous les ingrédients préparés doivent être mélangés dans un bol et ajouté à leur miel floral frais.

Nous cuisons des pommes en papillote: préparation de fruits

Pour la préparation d'un tel dessert inhabituel est mieuxIl suffit d'acheter des pommes de village fraîches, qui contiennent un maximum de substances utiles. Cependant, en l'absence de tels, vous pouvez acheter des fruits dans le magasin. Mais il est recommandé de les laver soigneusement à l'eau chaude avec une brosse rugueuse. Ceci est nécessaire afin d'enlever la cire des pommes, qui sont appliquées par les producteurs. De chaque fruit devrait être retiré le noyau avec un couteau tranchant. En conséquence, vous devriez obtenir exactement dix "tasses" de pommes, qui se tiennent régulièrement sur une base plate.

Faire cuire les pommes au four: former un dessert

Après le remplissage et les fruits de base serontcomplètement traité, devrait immédiatement commencer à bourrer. Pour ce faire, vous devez prendre une pomme creuse avec un fond, y déposer délicatement la douceur cuite dans la quantité de deux petites cuillères, puis envelopper hermétiquement dans une feuille culinaire. Par analogie, les produits restants sont formés.

Comment bien cuire les pommes: traitement thermique et servir à la table

Il convient de noter spécialement qu'un tel dessert est en cours de préparationdans un four préchauffé seulement vingt-cinq minutes. Une fois le temps écoulé, toutes les pommes cuites au four doivent être posées directement sur la feuille sur des soucoupes séparées, puis servies avec du thé ou du café.

Conseils utiles:

1. Un tel dessert peut être rempli non seulement avec des fruits secs ou des noix, mais aussi avec des ingrédients tels que le cassis, la canneberge, la myrtille, la fraise, la fraise, la framboise, le zeste de citron, etc.

2. Il est recommandé de faire cuire les pommes cuites au four, en particulier lorsque vous suivez un régime strict. Après tout, ce plat contient de nombreuses substances utiles et est complètement sûr pour la figure.