Tarte à l'airelle rouge - recette

Lingonberry est connu comme aigre et légèrementbaie amère. Le plus souvent utilisé dans la cuisine pour la cuisson de la confiture ou de la confiture. Merci à la grande teneur en vitamines, il est très utile et nutritif. Si vous voulez être simultanément saturé avec des vitamines et obtenir un délice délicieux, je vous suggère d'essayer de faire cuire une tarte avec des canneberges. La recette de la tarte est assez simple à préparer.

Tarte à l'airelle rouge - recette de cuisine maison

Pour préparer la pâte, nous avons besoin: un paquet de beurre, 400 g de farine tamisée, deux œufs, une tasse de sucre, une demi-cuillère à café de citron.

Remplissage de la tarte: deux verres d'airelle, une demi-tasse de sucre, un peu de farine pour les miettes. Nous étalons l'airelle rouge dans une passoire, la lavez doucement et laissez-la pour faire de l'eau de verre.

Préparation: le beurre mou frotte avec du sucre pour créer une masse d'air légère. Battre, ajouter les oeufs et le jus de citron alternativement.

Après cela, s'endormir lentement avec de la farine et commencerpétrir la pâte. Nous avons choisi la forme dans laquelle nous faire cuire un gâteau aux canneberges. La recette implique un gâteau rond, mais vous pouvez ramasser tout moule pour la cuisson. Forme bonne huile lubrifiante, et saupoudrer légèrement de farine, le gâteau n'est pas collé à la pâte dnu.Delim en deux parties égales deux et l'un d'entre eux répartis sous la forme d'une couche de l'essai ne doit pas être inférieure à un centimètre.

Les canneberges sèches sont mélangées avec du sucre et la propagationà la surface de la pâte. La pâte restante est mélangée avec de la farine et les doigts la moudre pour obtenir des miettes. Répartissez-le uniformément sur les baies, faites chauffer le four à 200 degrés, mettez un verre d'eau et faites cuire le gâteau pendant 40 minutes environ, et donnez le gâteau à la table chaude et froide.

Tarte ouverte à l'airelle rouge

Nous aurons besoin de: deux verres de lait, un paquet de levure, un verre de sucre incomplet, trois œufs, un paquet de margarine, un sac de vanilline, de la farine, une cuillère à café de sel et des canneberges.

Préparation: la première étape consiste à préparer la cuillère. Pour ce faire, diluer la levure dans un verre de lait, ajouter le sucre et une demi-tasse de farine et laisser reposer une demi-heure dans un endroit chaud. Dès que l'opara se lève, ajouter le lait restant, les œufs, le sucre et le sel. Tout est bien mélangé et ajouter la margarine ramollie et la vanilline.

Ensuite, versez progressivement la farine et commencezpétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle colle aux mains. Puis couvrir avec une serviette propre et laisser pour une heure à venir. Il est très important de ne pas oublier pendant ce temps quelques fois pour l'écraser.

Nous prenons la pâte prête, la divisons en deux inégalespièces La partie que nous mettons plus sur la plaque à pâtisserie, l'ayant pré-recouverte de papier parchemin, et nous faisons des bords sur les bords. Lubrifier la surface de la pâte avec du beurre fondu, saupoudrer de sucre et répartir uniformément la baie.

De la deuxième partie de l'essai, nous faisons des décorations,Nous les mettons au-dessus des baies et lubrifie battus four yaytsom.Nagrevaem à 190 degrés et mettre le gâteau cuit au four pendant une demi-heure. Une fois que le gâteau soit légèrement bruni, lubrifier à nouveau et cuire au four jusqu'à ce que fait.

Gâteau de sable aux canneberges

Pour le test, vous aurez besoin de: emballer le beurre ramolli, 120 grammes de sucre en poudre, deux jaunes d'œufs, un oeuf, une livre de farine tamisée, un demi-verre de crème sure à faible teneur en matières grasses, demi cuillère à café de bicarbonate de soude, cafétéria au rez-de vinaigre, une pincée de sel et de la vanilline.

Pour le remplissage: 150 grammes de crème sure, un demi-kilo de canneberges, deux jaunes et deux cuillères à soupe de sucre en poudre.

Préparation: on frotte les jaunes et l'œuf avec de la poudre de sucre et on ajoute du beurre. Ensuite, on verse de la farine, de la vanilline, de la soude, on ajoute du sel et on mélange la pâte dans cette masse.Lubrifiez la plaque de cuisson avec de l'huile, saupoudrez de farine et répartissez la pâte à l'aide d'une cuillère.

Préchauffez le four à 180 degrés et réglezfaire cuire le gâteau pendant 20 minutes. Nous attendons que le gâteau refroidisse un peu, le lubrifiant avec de la crème sure et des baies. Lubrifier le gâteau avec fouetté avec de la poudre de sucre.

Maintenant, allumez le four de 160 degrés et mettez le gâteau pendant 15 minutes. Nous cuisons jusqu'à ce que les écureuils deviennent roses tendres, ce qui permet d'obtenir une délicieuse tarte aux canneberges.

La recette n'est pas aussi compliquée qu'il n'y paraît à première vue. Bon appétit!