Comment faire cuire des rondelles d'oignon dans la pâte

À première vue, les rondelles d'oignon dans la pâte, peuventsemble non seulement un simple, mais aussi une collation plutôt insipide. Les oignons ne sont pas parmi les légumes préférés, mais presque tout le monde le sait. En fait, tout est loin d'être ainsi. Malgré le fait que la plupart des gens n'aiment pas les oignons, un plat correctement cuisiné n'a pas seulement l'air appétissant, mais a aussi des caractéristiques gustatives spécifiques. La récolte correcte des oignons et leur traitement ultérieur peuvent apporter des résultats inattendus (pour les sceptiques) et ne pas seulement vous, mais aussi les invités de votre maison. Le plat est assez simple et nécessite un effort minimal. Pour tout banquet, vous pouvez préparer des rondelles d'oignon dans la pâte. La recette est très simple et nécessite une petite préparation préalable. Et la chose la plus fondamentale est que l'apparence du produit après le traitement est incroyablement esthétique.

Pour préparer des collations, vous avez besoin de quelquesgrosses ampoules. Pour la pâte, cela vaut la peine de préparer un citron, de l'eau, 200 grammes de farine ordinaire, 2 œufs, de la crème sure et des épices au goût. Il est préférable d'utiliser du sel et du poivre. Il sera également nécessaire d'avoir de l'huile végétale, car la friture sera réalisée en friture. La farine doit être tamisée en premier. La crème sure devrait être faite maison et épaisse. Cet ingrédient, acheté dans le magasin, est similaire à l'eau et peut gâcher le plat.

Nous commençons donc à faire cuire des rondelles d'oignon dans la pâte. Tout d'abord, vous devez nettoyer et couper les oignons. Shinkle les oignons sous la forme d'anneaux. Les bagues ne doivent pas être très fines, sinon la forme du cercle ne fonctionne pas pendant la friture. Ensuite, assaisonnez l'oignon avec du sel et du poivre, laissez reposer 30 minutes, jusqu'à ce que le légume ne laisse pas le jus. Nous préparons la pâte. Fouetter les oeufs jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Nous les connectons avec de la farine et de la crème sure. Bien mélanger. Nous mettons les renoncules sur un petit feu et attendons que l'huile bout. Bow, laissez le jus, verser dans la pâte cuite. Nous prenons séparément sur le ringlet et le tremper dans de l'huile chaude. L'apéritif est frit très rapidement. Dès que l'anneau devient doré, vous devez l'obtenir et le placer sur un plat avec une serviette. Le papier absorbera les restes de l'huile. Les rondelles d'oignon dans la pâte sont prêtes à l'emploi.

Pour que le snack trouve plusgoût extravagant, certaines maîtresses utilisent le jus de citron pour cuisiner. Après que l'oignon soit salé et poivré, ils le versent aussi avec du jus, et partent pour un moment. Cela vous permet d'éliminer l'amertume et de rendre le goût de l'oignon plus raffiné et inhabituel. Les rondelles d'oignon dans la pâte n'ont pas besoin d'avoir une forme idéale. Si les anneaux sont déformés, ne vous fâchez pas. Des morceaux d'oignon, trempés dans un mélange d'œufs et de crème sure, seront plus délicieux et savoureux. Les cercles se transforment en plaques dorées en forme aplatie, et ce n'est pas si mal.

Les rondelles d'oignon dans la pâte peuvent être un point culminantn'importe quelle table, puisque la plupart des gens ne soupçonnent même pas qu'il est possible de faire cuire une telle collation inhabituelle à partir d'oignons. Typiquement, ces anneaux sont parfaits pour la bière ou shish kebab. En outre, la plupart des gens sont confrontés à une situation où, après avoir séché de la viande pour un shish kebab, il n'y a aucun endroit où mettre des oignons. Il sera également rationnel d'utiliser cette recette.

L'originalité de la recette décrite ci-dessus,est une approche non standard du produit le plus commun. Ce plat peut décorer toutes les vacances. Un couple d'oeufs supplémentaires et une paire de têtes d'oignon peuvent être trouvés pour tout le monde. En outre, le produit peut être facilement pris à la main, sans ressentir d'inconfort. La recette décrite peut devenir indispensable pour toutes les vacances. Il aidera chaque hôtesse à montrer ses talents culinaires. Personne ne devinera que pour créer ce chef-d'œuvre culinaire n'a pas nécessairement les compétences d'un vrai chef.