Nous sommes heureux avec la gelée de cerises

La gelée est un mets préféré non seulement pour les enfants,mais aussi les adultes. Ce dessert original devra toujours aller à toute fête. Gelée de fruits peut être servi comme un plat indépendant ou décorer avec son aide gâteaux et pâtisseries. Bien sûr, ce dessert est facile à acheter dans presque n'importe quel magasin. Mais c'est mieux

préparez-le vous-même. La gelée de la cerise est très simple. Pour le faire, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients rares ou chers. Mais une telle délicatesse plaira même à ceux qui surveillent constamment leur silhouette. Après tout, la gelée contient très peu de calories. La recette est très simple.

Alors, comment faire cuire la gelée à partir de cerises? Commencez avec la sélection des produits. Vous aurez besoin d'une petite quantité de gélatine (environ deux cuillères à soupe), 4 verres d'eau, 200 grammes de cerises. De baies, vous devez d'abord enlever les os. En outre, il faudra un demi-verre de sucre. Idéalement, cette recette recommande l'utilisation de cerises fraîches. Mais vous pouvez également faire de la gelée et des baies congelées. Conviendra même à une cerise de la compote. En tout cas, le plat sera incroyablement savoureux.

Comment faire de la gelée à partir d'une cerise? Commencez par la gélatine. Il doit être dilué à fond dans l'eau. La quantité de liquide doit dépasser le volume de gélatine d'environ 6 ou même 8 fois. Utilisez de l'eau bouillie et réfrigérée. Dès que les grains augmentent nettement en volume (houle), égoutter

liquide.

Ensuite, vous devez obtenir du jus de cerise. Vous pouvez le faire manuellement en utilisant une cuillère ou une presse ordinaire, ainsi que l'aide d'un équipement spécial. Dans le second cas, la gelée de la cerise se révélera plus douce. Mais vous devez vous concentrer sur vos propres préférences. La gelée à la chair de baies n'est pas moins savoureuse et juteuse.

Ne précipitez pas le reste après avoir pressépurée de cerise. Il est également utile pour vous dans la préparation de la gelée. Versez un peu d'eau chaude, ajoutez le sucre. Le mélange résultant doit être chauffé sur une plaque et porté à ébullition. Dans la gelée, la cerise est utilisée à la fois comme jus obtenu par pressurage direct et une décoction similaire.

Le sirop sucré aux baies qui en résulte est nécessairetendre soigneusement. Utilisez pour ce morceau de gaze, plié plusieurs fois. En outre, les grains gonflés de gélatine sont ajoutés au sirop. Le mélange résultant est chauffé, non bouilli, puis combiné avec le jus.

Verser la gelée prête à l'emploi dans des moules pré-préparés. Le plat dans le réfrigérateur est refroidi à l'état de gelée. Ne mettez pas de moules dans le congélateur.

La gelée de cerises peut contenir une petitequantité d'alcool. Dans ce cas, il va acquérir une merveilleuse saveur exquise et un goût inhabituel. Dans les moules, il est également recommandé de mettre quelques baies pour décorer le plat. Vous pouvez le servir avec des cerises fraîches et de la crème fouettée. Ce dessert est pour une utilisation rapide. Cependant, beaucoup de femmes au foyer préparent la gelée pour l'hiver, en la roulant dans des cannettes pré-stérilisées. Ce produit est capable de se tenir pendant plusieurs saisons et s'il vous plaît son riche riche goût des invités à tout moment de l'année.

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