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Une recette de gâteau feuilletée intéressante

Des gâteaux comme beaucoup de gens. Il existe une grande variété de desserts similaires. Très populaire est "Napoléon". C'est un délicieux gâteau avec de la crème anglaise. Comment le préparer correctement? Maintenant, nous allons vous dire en détail. Pour commencer, je voudrais noter que le gâteau sucré est fait de gâteaux, qui sont barbouillés de crème délicieuse.

recette de gâteau feuilleté
Pour la préparation du dessert, vous aurez besoin de:

  • 300 grammes de crème sure, farine (pour la pâte);
  • trois oeufs (pour la pâte);
  • deux st. cuillères de farine (pour la crème);
  • trois jaunes (pour la crème)
  • un demi-litre de lait;
  • un verre de sucre (pour la crème);
  • 50 grammes d'huile (pour la crème);
  • Noix (elles seront nécessaires pour la décoration de "Napoléon");
  • vanilline (au goût).

Le processus de création d'un gâteau à la maison

  1. Décrivant la recette du gâteau feuilleté, nous commencerons par la préparation de la pâte. Pétrissez-le avec de la farine, des œufs et de la crème sure.
  2. Ensuite, ajoutez une pincée de sel et de sucre.
  3. Ensuite, mettez le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Ensuite, pétrir la pâte, rouler les gâteaux (minces).
  5. Faites-les cuire à une température de 200 degrés à une couleur rose. C'est environ vingt minutes. Vérifiez la disponibilité avec un cure-dent.
    Pâte feuilletée
  6. Pendant que les gâteaux refroidissent, faites une crème. Pour ce faire, mélanger le sucre et la farine, ajouter les jaunes, le lait. Cuire à feu doux, en remuant constamment, porter à un épaississement.
  7. Après enlever la crème du feu, ajouter le beurre, la vanilline. Puis mélangez.
    gâteau avec crème
  8. Ensuite, recueillir le gâteau, répartir uniformément la crème de gâteaux. C'est tout, et prêt à bouffer Napoléon. Sur le dessus, décorer le gâteau avec des noix. Ensuite, faites tremper dans le réfrigérateur pour la nuit.

Gaufre gâteau Recette avec du lait condensé

La tarte sucrée est familière à beaucoup depuis l'enfance. Nos grands-mères et mères ont également préparé un tel dessert à la maison. Et comment faire un gâteau de gaufrette vous-même? La recette est simple en exécution.

recette de gâteau de gaufre
La préparation des produits ne prendra pas plus de quinze minutes, et le processus de création - une dizaine. Donc, pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • une canette de lait condensé bouilli;
  • six gâteaux gaufrés finis;
  • un demi-verre de noix (noix ou bois);
  • Deux cents grammes de beurre.

Pour préparer le glaçage, vous aurez besoin de deux st. cuillères à soupe de beurre, de sucre, de crème sure et de cacao.

Préparation du dessert à la gaufre

  1. Nous allons commencer à décrire la recette du gâteau feuilleté avec la préparation de la crème. Pour ce faire, mélanger le lait condensé avec du beurre. Puis ajoutez les écrous (moulus). Remuez la masse.
  2. Maintenant, vous aurez besoin de gâteaux. Lubrifiez-les avec la crème obtenue. Environ deux st. l. sur un gâteau.
  3. Après avoir recueilli le gâteau.
  4. Maintenant, vous devez préparer le glaçage. Après cela, remplissez-le avec le haut du gâteau. Pour ce faire, faire fondre le beurre avec du sucre jusqu'à dissolution complète du premier composant. Puis ajoutez le cacao. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez la crème sure, en remuant constamment, laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que le glaçage devienne brillant.
    Napoleon
  5. Puis verser sur le gâteau. Laisser tremper pendant soixante minutes.

Gâteau délicieux

Pâte feuilletée, lait condensé - ce sont les basescomposants de dessert, qui peuvent être préparés pour les vacances. Le gâteau au goût est incroyable. La préparation n'est pas difficile. Initialement, bien sûr, la pâte est faite. Après cela, un délicieux et sucré gâteau de lait condensé et de beurre est déjà préparé.

comment faire cuire le gâteau avec la crème à la maison
Pour créer ce dessert délicat, vous aurez besoin de:

  • quatre oeufs;
  • 400 grammes de margarine;
  • deux st. l. le vinaigre;
  • 0,75 verres d'eau;
  • 450 grammes de beurre;
  • une canette de lait condensé;
  • quatre verres de farine.

Le processus de fabrication de dessert à la maison

  1. Tout d'abord, prenez la margarine congelée, coupez-la en morceaux moyens.
  2. Après avoir tamisé la farine. Hachez-la avec une margarine.
  3. Ensuite, ajoutez le vinaigre, les œufs et l'eau. Puis mélangez soigneusement tout.
  4. Ensuite, pétrissez une pâte élastique et molle.
  5. Divisez-le en dix parties, placez-le au congélateur pendant une heure.
  6. Ensuite, roulez chaque pièce dans la formation (diamètre - 25 cm). Faire cuire des gâteaux sur une feuille de papier sulfurisé pendant dix minutes. Avant la cuisson, les perforer avec une fourchette.
  7. Ramollir le beurre avec le lait condensé. Bien battre, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  8. Placez les gâteaux sur la table, redressez les bords avec un couteau, coupez l'excédent. Déchiqueter les restes dans la mie.
  9. Après la crème est enduite de crème.
    comment préparer un gâteau avec une crème dans la maison
  10. Ensuite, posez-les les uns sur les autres, tout en appuyant fermement.
  11. Lubrifier la crème et le dessus du gâteau. Saupoudrer les miettes de tous les côtés. Mettez au réfrigérateur pendant quatre ou cinq heures.

Dessert au chocolat pour enfants et adultes

Maintenant, considérons une autre recette pour le gâteau feuilleté. Un tel dessert sera différent de ceux que nous avons considérés ci-dessus. Ce sera un vrai gâteau au chocolat.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 20 grammes de cacao;
  • 180 grammes de beurre (composant pour le premier mélange);
  • 3 + 1 oeufs;
  • 150 + 60 grammes de sucre;
  • ch. poudre pour la cuisson, vanille;
  • 120 grammes de farine;
  • 250 gr de fromage râpé (composant pour le deuxième mélange);
  • 60 grammes de sucre;
  • des demi-tasses de lait condensé.

Dessert de cuisson au cacao

  1. Tout d'abord, tamiser la farine à travers le tamis, mélanger avec la poudre à pâte, le cacao. Ensuite, mettez-le de côté.
  2. Après avoir fait une crème et du beurre.
  3. Puis casser trois oeufs, mélanger avec le mélange de farine.
  4. Dans un autre récipient, fouetter le fromage râpé, le sucre (60 grammes), l'œuf et la vanille.
  5. Ensuite, préparez le plat de cuisson.
  6. Verser la moitié du premier mélange. Ensuite, versez le mélange œuf-fromage. Après le haut, disposez les restes du premier mélange. Faire cuire au four préchauffé pendant soixante minutes.

Une petite conclusion

Maintenant, vous connaissez la recette du gâteau feuilleté. Et pas un, mais plusieurs. Nous espérons que les informations présentées dans cet article vous ont aidé, et que vous avez été capable de préparer vous-même un dessert.

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