Un dessert parfait est un gâteau de gaufrette

Quelles vacances sans dessert? Ce mot signifie une délicatesse sucrée ou fruitée, qui est servie après la fête principale.

L'article que vous avez ouvert est dédié àgâteaux de cuisson, à savoir la tranche. Ce thème a été choisi pour une raison. Il arrive souvent que les hôtes n'ont pas le temps de faire cuire un gâteau délicieux pour le dessert, donc couper rapidement les fruits, obtient les bonbons et les biscuits, tourne rarement pour faire un gâteau de gâteaux préparés, confiture ou marmelade manqué, garni de petits fruits frais.

Depuis les gaufres sont préparés, principalement à partir de gaufrettes achetées - vous serez offert des recettes pour les bonbons, les crèmes, les couches. En outre, la recette classique pour les gâteaux en carton ondulé pour les gâteaux peut être trouvée ici.

La recette des gaufres (classique).

Composition:

- lait - un litre;

- oeufs - une - deux pièces;

- sel - un peu (pincée);

- soda - un peu (à la pointe du couteau);

- sucre (sable) - un demi-verre;

- sucre vanillé - un sachet (un gramme);

- farine - il faudra autant que nécessaire pour faire la pâte comme une crêpe.

Préparation:

Les gaufrettes sont préparées dans un gaufrier, qui est huilé avec de l'huile végétale ou d'olive après chaque gaufre cuite.

Recettes de crèmes et gâteaux de gaufrettes.

Recette n ° 1:

Gaufres au lait condensé et myrtilles

Composition:

- Lait condensé - un pot;

- les bleuets - environ un kilogramme;

- gaufres - de sept à dix pièces.

Cuisson:

Le lait condensé doit être soudé. Il faut environ quatre à cinq heures pour faire cuire le lait. Mais, si vous n'avez pas le temps, vous pouvez utiliser le lait condensé fini (cuit).

Avec le lait condensé, chaque gaufrette est étalée, les baies de myrtille sont réparties sur elle.

Le dernier gâteau de gaufre n'est pas promazyvaetsya, etjuste empilés sur le gâteau entier. Ensuite, le gâteau entier est légèrement pressé et placé pendant quelques heures dans un endroit froid. Vous pouvez envoyer un régal au réfrigérateur.

Recette n ° 2:

Gaufres à la crème crémeuse et au chocolat

Composition:

- Lait condensé (cuit) - un pot;

- beurre - un paquet (environ deux cent cinquante grammes);

- l'acide citrique - un peu (un couple de grains);

- chocolat - cinquante grammes;

- de l'eau - quelques cuillères à café;

- Gaufres - dix - douze morceaux.

Préparation:

L'huile et le lait condensé sont mélangés de cette façonfaçon, d'obtenir une magnifique crème crémeuse-épaissie. Ce mélange peut s'avérer très sucré, il vaut donc la peine d'ajouter quelques grains d'acide citrique et de bien mélanger.

Tous les gâteaux sont enduits de cette crème, etun gâteau est formé. Il devrait être placé pendant quelques heures dans un endroit froid. Avant de servir, vous pouvez faire fondre la barre de chocolat, ajouter un peu d'eau, laisser refroidir légèrement et verser le gâteau entier.

Recette n ° 3:

Gaufres à la crème d'essence

Composition:

- Lait condensé (bouilli) - la moitié de la canette;

- beurre - un paquet d'un (environ, deux cent cinquante grammes);

- sucre vanille - un paquet d'un (un gramme);

- essence - quelques gouttes;

- confiture ou confiture;

- des gaufrettes prêtes à l'emploi - environ dix pièces.

Préparation:

Le lait condensé et le beurre sont soigneusement moulus. Puis le sucre vanillé et l'essence est ajouté - tout est complètement mélangé.

Les gaufrettes sont lubrifiées alternativement avec de la confiture (confiture) et de la crème. Le gâteau prêt devrait tenir environ une demi-heure pour l'imprégnation.

Recette n ° 4:

Gaufres au fondant au citron

Composition:

- zeste de citron - d'un citron;

- beurre - trois cents grammes;

- rahat - lukum - cinq cents grammes;

Citron - une pièce;

- Cacao condensé - un pot;

- Gâteaux gaufrés - un paquet (de huit à dix pièces).

Préparation:

Zedra doit être mélangé avec du cacao condensé.

Le beurre, le citron et le rahat-lukum doivent passer dans un hachoir à viande. Tout se mélange bien.