Salade "Cléopâtre": des recettes exquises pour tous les goûts

Aujourd'hui, nous allons apprendre à préparer une salade inhabituelle "Cléopâtre" à partir des produits disponibles. Il y a beaucoup d'options pour cuisiner ce plat. Vous apprendrez plusieurs façons en lisant notre article.

"César" et "Cléopâtre"

Au sujet de la salade César aujourd'hui tout le monde le sait, mais le platsous le nom de "Cléopâtre" reste injustement dans l'ombre, mais en vain. Par son goût, elle n'est pas inférieure aux fameuses salades auxquelles nous sommes habitués, mais elle est belle sur la table, non pour rien qui porte le nom de la femme la plus délicieuse de l'histoire du monde. Il n'y a pas de liste spécifique de composants pour "Cléopâtre", tout le monde ajoute tout ce qu'il veut. Vous aussi, vous pouvez expérimenter.

Salade "Cléopâtre" au poulet et au concombre

Les ingrédients suivants sont requis pour la préparation de la salade:

• Haricots marinés - 1 pot.
• Filet de poulet - 500 grammes.
• Pain noir - 300 grammes.
• Mayonnaise - 150 grammes.
• Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe.
• Concombres marinés - 250 grammes.

Avant de commencer à préparer une salade "Cléopâtre"il est nécessaire de cuire la viande de poulet à sa pleine capacité. Le pain noir coupé en petits morceaux et faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Une fois que toutes les préparations de base sont terminés et le produit est prêt, passez à la plus intéressante, en effet, au plat très appelé « salade » Cléopâtre « » photo que vous voyez. Prenez un bon bol de salade et de commencer à jeter, mais comment appeler le miracle de la création des produits communs de cette beauté et vkusnoty? Donc, nous coupons la viande froide avec des pailles, nous traitons aussi des concombres. Les haricots sont exemptés du liquide et de l'envoyer dans un bol à salade dans laquelle les ingrédients sont déjà passés. Ajouter la mayonnaise et mélanger. Crackers ajouter à la salade nécessaire avant la portion, afin qu'ils ne deviennent pas humides.

Salade légère "Cléopâtre"

Cette salade légère convient à une entreprise féminine,dans lequel les dames regardent leur silhouette. Les produits pour lui ne sont pas si ordinaires, contrairement à la recette précédente. Chouchoutez-vous au moins occasionnellement, mais c'est nécessaire. Appelez vos copines pour une visite et préparez-leur une salade inhabituelle "Cléopâtre". La recette avec la photo est montrée ci-dessous.

Les produits qui seront nécessaires:

• 150 grammes de crevettes bouillies et pelées.
• 12 morceaux d'olives.
• 2 oeufs de poule.
• 3 anneaux d'ananas en conserve.
• 1 oignon rouge.
• La moitié d'un citron.
• Cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Sel, poivre, mayonnaise.

Nous commençons à préparer une salade "Cléopâtre". La recette est simple, c'est fait rapidement. La seule chose qui prend la plupart du temps est la marinovka d'oignons. Nous allons commencer avec ça. Les oignons sont épluchés, coupés en rondelles et mis dans un bol, où il sera mariné, sel, poivre. Ajouter le jus d'un demi-citron et du beurre. Laissez-le une demi-heure, sans oublier de mélanger, pour que l'oignon soit mariné uniformément. Les oeufs bouillir dur. Après qu'ils sont préparés, nous les refroidissons, les abaissant dans l'eau froide. Ensuite, nous nettoyons et coupons en cubes. Nous faisons aussi la même chose avec les ananas. Sur les cercles minces nous coupons les olives (de chaque devrait tourner environ 4 roulettes). Les crevettes se débarrassent de la coquille, trop grandes peuvent être coupées en deux, laissant de petits morceaux dans leur intégralité. Tous les ingrédients (nous ne touchons pas les oignons, il sera nécessaire plus tard) sont mélangés dans un plat profond, nous y ajoutons du sel, du poivre, de la mayonnaise. Maintenant vous pouvez continuer avec le design. Sur un beau plat, déposer quelques feuilles de laitue fraîches, comme sur fond d'oignons rouges marinés. Ne pas oublier de vider le liquide d'en dessous. Sur ce lit, nous déposons la salade pour que l'oignon soit visible. D'en haut, vous pouvez décorer avec des crevettes et des olives. C'est tout, appelez vos amis, laissez-les se dépêcher! Bon appétit!

Salade tiède "Cléopâtre". Recette avec une photo

Je suis fatigué des salades ordinaires et je veux quelque chosetout neuf et inhabituel? Surprenez vos proches avec une salade chaude pour le dîner. Le temps pour sa préparation prendra un peu, et vos parents seront reconnaissants pour cette salade "Cléopâtre" avec un goût inhabituel. Deux portions seront nécessaires:

• 100 grammes de filet de poulet.
• Demi-oignons.
• 150 grammes de jambon.
• 1 tête de laitue iceberg.
• Quelques plumes d'oignons verts.
• Tomates cerises - 2 pièces
• Olives noires - 4-5 pièces.
• La crème 20% est la moitié du verre.

La viande de poulet bouillir jusqu'à cuisson et couper enPaille, jambon, oignons et poulet frire quelques minutes. Ajouter la crème et le ragoût, sans oublier de remuer. Laitue iceberg riveter les mains et étaler sur une lamelle, mettre le filet de poulet cuit dessus et verser la sauce dans laquelle la viande a été cuite. Nous décorons notre salade "Cléopâtre" avec des tomates, des oignons verts et des olives noires.

"Cléopâtre" au saumon et aux légumes

Produits pour la cuisine:

• crevettes marinées - 20 pièces,
• Chou de Pékin - 150 grammes,
• pois verts (frais ou congelés) - 40 grammes,
• saumon légèrement salé - 200 grammes,
• tomate - 1 pc.,
• concombre frais - 1 pc.,
• graines de sésame - une cuillère à soupe,
• miel liquide - une cuillère à café,
• sauce soja - 2 cuillères à soupe,
• jus de citron au goût.

Le chou de Pékin est soigneusement lavél'eau courante, puis nettoyé et coupé en tranches de taille moyenne. Le saumon est libéré de la peau et des os, puis coupé en petits morceaux. Nous mettons dans la salade de crevettes. Cuire légèrement les petits pois verts, refroidir et ajouter à la salade. Concombre frais et tomates coupées en tranches aléatoires. Tout est mélangé très soigneusement. Nous préparons maintenant le pansement: mélangez la sauce soja avec le miel clairsemé, puis ajoutez les graines de sésame frites dans une poêle à frire sèche. Laissez la sauce pendant dix minutes, pour qu'elle soit infusée et imbibée de saveur de sésame. Après ce temps, nous verserons la vinaigrette et servirons, sans remuer, à la table. Bon appétit!

Conclusion

Dans cet article, nous avons examiné l'ensembleune variété de recettes pour la salade "Cléopâtre". J'espère que tout le monde trouvera sa propre façon de cuisiner ce plat et qu'il se fera dorloter avec ses proches, non seulement en vacances, mais aussi en semaine.