Comment faire cuire un plat délicieux, copieux et parfumé appelé "Viande dans un marchand"

Il y a plusieurs façons de cuisiner le boeufet le porc. Aujourd'hui, nous proposons d'envisager plusieurs options pour cuisiner la viande d'une manière marchande. Le nom du plat parle de lui-même, car il s'avère très parfumé, satisfaisant et a un goût riche et unique.

Recette de viande d'une manière marchande avec des champignons

Porc cuit selon cette recette,il s'avère très juteux. En accompagnement d'un plat, une purée de pommes de terre ou de vermicelles est parfaite. En outre, la viande est parfaitement combinée avec une salade de légumes frais.

Pour préparer ce plat nous aurons besoinles ingrédients suivants: 4 morceaux de porc (carbonate), 200 grammes de champignons congelés (meilleurs champignons), une tomate, 200 grammes de fromage à pâte dure, de la mayonnaise, ainsi que du poivre et du sel au goût.

Bonne viande de Repel, le sel, le poivre etétaler sur une plaque de cuisson pré-huilée. Nous nettoyons la tomate de la peau et la coupons en cercles. Pour décoller facilement la pelure du légume, vous pouvez le battre avec de l'eau bouillante. Nous mettons des tranches de tomates en morceaux de porc. Fromage frotter sur une grande râpe et saupoudrer la viande. Haut étaler les champignons finement hachés. Vaporiser la viande de mayonnaise et ajouter le reste du fromage. Nous envoyons la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés. Après 20 minutes, nous sortons. Plat de viande délicieux est prêt!

Viande en pot: recette

Si vous avez de l'argile ou de la céramiquepots, vous savez probablement qu'ils peuvent cuisiner beaucoup de plats délicieux qui diffèrent non seulement dans leur goût original, mais aussi avec un service exquis sur la table. Aujourd'hui, nous vous suggérons de cuisiner de cette manière de la viande d'une manière marchande avec des pommes de terre.

Pour ce plat, nous devons stockerles produits suivants: viande (porc ou bœuf sans boeuf), champignons (idéalement - champignons), pommes de terre, fromage à pâte dure, crème sure ou mayonnaise, oignons, bouillon de viande et assaisonnements au goût.

Le processus de cuisson est assez simple. Se laver soigneusement la viande, nettoyer des veines et les couper en morceaux de taille moyenne. pommes de terre déchiqueter, les champignons et les oignons. frotter au fromage sur une râpe à gros trous. Les pots couches d'oignons, de pommes de terre se propagent, la viande, les champignons, versez le bouillon lubrifie la mayonnaise, saupoudrer d'assaisonnement au fromage, le couvercle de la couverture et l'envoyer dans le four pour se préparer à demi à deux heures à une température de 200 degrés.

Viande à la manière d'un marchand dans une multivariée

Si vous êtes un heureux propriétaire de cette unité, alors vous pouvez cuisiner un délicieux plat de porc, sans avoir recours à l'aide d'un four.

Les ingrédients

Pour la préparation de la viande à la manière d'un marchand dans un multivarkNous avons besoin des produits suivants: trois morceaux de glucides de porc, 150 grammes de champignons, une tomate, 200 grammes de fromage, de la mayonnaise ou de la crème sure, du poivre et du sel. Vous pouvez également utiliser des assaisonnements au goût.

Processus de cuisson

Tout d'abord, nous battons bien la viande. Dans la tasse multivarka verser un peu d'huile de tournesol, allumer le "Baking" et faire frire le porc pré-salé pendant dix minutes de chaque côté. La tomate est pelée, coupée en rondelles et disposée sur des morceaux de viande. La moitié du fromage râpé sur une grosse râpe posée sur une tomate, sur le dessus on y ajoute des champignons finement hachés et de la mayonnaise ou de la crème sure. Puis salez et saupoudrez avec le reste du fromage. Nous cuisinons notre plat dans le mode "Bake" pendant encore 50 minutes.

Viande assortie d'une manière marchande

Ce plat peut être fait vraiment luxueux,impliqués dans le processus de sa préparation de plusieurs types de viande et de légumes. Donc, nous avons besoin des ingrédients suivants: 200 grammes de langue de boeuf, 200 grammes de boeuf, 200 grammes de poulet, 200 g de porc, 2-3 tomates, deux poivrons, 250 ml de crème, d'oignons, 200 g de fromage, les herbes, la laitue, sel et poivre.

Puisque cette recette de viande est un marchandCela implique d'utiliser un grand nombre de composants, cela prend un peu plus de temps pour le préparer. Cependant, tous les travaux seront payés avec un bon goût, l'arôme et l'apparence du plat. D'abord, vous devez faire bouillir la viande et la langue et le couper en lanières. Nous réchauffons la glace et y versons les oignons hachés finement. Frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la viande à l'oignon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Quelques minutes avant la préparation, nous versons la crème dans la poêle.

Alors que la viande est cuite, sur une casserole séparéeDéposer les poivrons coupés en dés et les tomates et faire frire 10-15 minutes. Une fois la viande prête, ajouter le mélange de légumes et bien mélanger. La masse résultante est étalée sur des feuilles de laitue, saupoudrées de fromage râpé et d'herbes finement hachées. La viande à la manière d'un marchand, préparée pour une recette originale, est prête! Vous pouvez le servir à la fois avec la garniture, et sans elle, parce que ce plat est très copieux et parfumé. Bon appétit!