Quoi cuisiner avec du chou-fleur

Chou-fleur est devenu un invité fréquent sur notretable - tout est dû à l'excellent goût et au poids des propriétés utiles. Que faire cuire rapidement du chou-fleur? Ce légume peut être attribué aux produits de la cuisson rapide, puisque seulement dans ce cas les vitamines qu'il contient sont conservées. Il y a beaucoup de recettes dans lesquelles le chou est bouilli, mijoté, frit et utilisé comme ingrédient principal ou supplémentaire.

Si vous ne savez pas quoi faire d'une couleurchou au petit déjeuner, puis utilisez la recette suivante. Rincez la tête et faites-la bouillir dans de l'eau salée. Diviser en inflorescences et saupoudrer d'épices.

Nous préparons la pâte. Mélanger deux oeufs, un demi-litre de lait, deux cuillères à soupe de crème sure et 150 grammes de farine. Ajouter le poivre et le sel au goût. Tremper chaque inflorescence dans la pâte et faire frire dans une poêle avec du beurre.

Ce qui peut être préparé à partir de chou-fleur et facilesavoureux? Bien sûr, une salade. Pour le rendre vous avez besoin de 300 grammes de chou, 200 g de tomates fraîches et concombres, 100 grammes de feuilles de salade tous, les mêmes oignons verts, une botte de radis, 50 g de maïs en conserve et une cuillère à soupe de crème sure et de la mayonnaise tous. Comme épices font saillie du sel, du sucre, de la cannelle.

Le chou-fleur est divisé en inflorescences etfaire bouillir dans l'eau avec une petite quantité de sel (environ une cuillère à café par litre). Mais assurez-vous que le chou n'est pas digéré. Cela va changer ses qualités gustatives et détruire toutes les vitamines disponibles.

Ensuite, égoutter l'eau et refroidir le chou. Les concombres coupent en tranches (si désiré, vous pouvez peler). Couper le radis avec des cercles minces. La salade est lavée à l'eau et coupée en lanières et en rondelles d'oignon. Les tomates sont libérées des pédicelles et coupées en cubes.

Ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un saladier et assaisonnez avec du poivre, du sel, du sucre et de la cannelle. Mélanger la mayonnaise et la crème sure et ajouter aux légumes. Le maïs est utilisé pour décorer les plats.

Que faire cuire du chou-fleur au platétait plus nutritif? On sait que ce légume se combine bien avec les produits carnés. Par conséquent, le plat suivant sera une cocotte avec de la viande hachée. Nous prenons une tête de chou, 500 grammes de viande hachée de n'importe quelle viande, trois oignons, 200 grammes de fromage, huile végétale, trois œufs, sel, poivre et biscuits.

Pré-faire bouillir le chou et le laisser refroidir. Ensuite, nous le démontons en inflorescences. Oignons coupés en petits cubes et les faire frire dans une poêle à frire. Fromage trois avec une râpe et combiner avec des oeufs fouettés. La farce est mélangée avec des oignons frits et des inflorescences bouillies de chou. Saupoudrer de sel et de poivre au goût. Former la casserole avec de la graisse ou de l'huile et saupoudrer de chapelure. Nous y mettons de la viande hachée avec du chou et versons un mélange de fromage et d'œufs. Une casserole est préparée pendant 30 minutes dans le four. La température de cuisson est de 200 degrés. Voilà ce qu'il faut faire cuire du chou-fleur pour le déjeuner ou le dîner.

Tous les plats sont simples et alléchants. Que préparer du chou-fleur? Les photos de plats préparés sont superbes, mais il vaut mieux les voir dans votre propre performance!