Comment cuisiner une délicieuse salade de champignons marinés?

Pas une seule table de fête ne peut se passer d'une salade. Et ce plat devrait toujours plaire aux yeux et aux estomacs de vos invités et de votre famille. Combien de délicieuses salades, et pas seulement d'elles, peuvent être faites à partir de champignons marinés. Je voudrais vous présenter quelques recettes et vous faire plaisir avec un délicieux plat froid sur un déjeuner ou une table de fête.

Salade de champignons et de radis marinés

Ingrédients nécessaires à sa préparation:

200 g de champignons marinés

200 grammes de radis

30 g d'huile végétale

oignon

100 g de verdure

Pour cuire ce plat, vous devez d'abord nettoyer le radis, puis le couper en petites lanières de paille.

Versez ensuite cette paille dans l'eau froide et insistez pendant 15 minutes.

Après cela, laver les champignons marinés et couper en pailles juste comme ça.

Nous jetons le radis dans une passoire déjà trempée et faisons frire dans de l'huile végétale pendant 10 minutes.

Radis devrait être refroidi et mélangé avec des champignons tranchés.

Ensuite, hachez le persil, l'aneth et les oignons et ajoutez-les au radis avec les champignons.

Bien mélanger et saliver la salade au goût.

Salade de champignons marinés et jambon

De quoi avons-nous besoin pour cela? Ingrédients

350 g de champignons marinés

150 g de concombres marinés (de préférence gros)

200 g de petits pois

200 g de jambon frais

verts (pertrushka, aneth), mayonnaise

Il faut couper un paillon de fines pailles, c'est possible des cubes.

Ensuite, couper les concombres salés en demi-cercles, s'ils sont grands. Et si petit - peut être des cercles entiers.

Versez les pois verts dans le bol et ajoutez-y les concombres avec le jambon.

Après cela, assaisonnez avec de la mayonnaise.

Ajouter les verts hachés, le sel au goût et mélanger.

Salade de champignons marinés "Tournesol"

Ingrédients dont nous avons besoin pour cuisiner:

300 g de filet de poulet

400 g de maïs en conserve

250 g de champignons marinés

3 oeufs

150 g de carottes

1 boîte d'olives (facultatif)

huile végétale

poireau ou oignon

copeaux, il est souhaitable qu'ils soient de forme ovale

mayonnaise, sel

La salade aux champignons marinés appelée "Tournesol" est préparée comme suit.

Faire bouillir les carottes, refroidir, nettoyer et frotter sur une petite râpe.

Hacher les filets de poulet en petits morceaux.

Après cela, faites frire le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit prêt et salé.

Cuire les oeufs, les refroidir et les râper sur une râpe fine.

Champignons marinés coupés finement, et oignons - demi-anneaux.

Ensuite, prenez une assiette (vous pouvez utiliser une soupe, diamètre d'environ 23 cm) et disposez le filet sur le fond, puis graissez-le avec de la mayonnaise.

Top carottes de propagation, champignons, chaque couche est également lubrifiée avec de la mayonnaise.

Après cela, les oignons reposent sur les champignons, sur lesquels les oeufs sont pondus, sur la mayonnaise supérieure.

Puis il répand du maïs et sur un cercle il y a des chips.

Comme un ornement, vous pouvez utiliser des moitiés d'olives, qui doivent couvrir la surface de la salade. Sous cette forme, la salade ressemblera plus à un vrai tournesol.

Recette de salade de champignons marinés au poulet

Cette salade est assez simple et est préparée très rapidement. Donc, pour sa préparation, vous avez besoin de ces ingrédients:

1 poitrine de poulet

350 g de champignons marinés

250 g de fromage

250 g de petits pois

250 g de maïs en conserve

1 concombre frais (de préférence grand)

mayonnaise, sel

Faire bouillir la poitrine de poulet, puis refroidir. Séparer la viande de la pierre et couper en lanières.

Couper le concombre en quatre morceaux. Trois d'entre eux coupés en morceaux, et un à laisser pour la décoration.

Des champignons marinés coupés et ajoutés aux concombres et à la viande.

Nous ajoutons des pois verts et du maïs, puis nous remplissons avec de la mayonnaise.

Nous mettons tout dans un saladier, il faut frotter le fromage sur le dessus. Vous pouvez décorer avec du maïs, des concombres et des pois.

Comme vous pouvez le voir, chaque salade de champignons marinés est bonne à sa manière. Lequel de cuisiner, cela dépend de vos préférences individuelles.

Bon appétit!