Calorie légumes cuits - une figure ridicule

Il est rare de rencontrer quelqu'un qui ne connaît pas les avantagesles légumes. Mais tout le monde n'aime pas les manger. Et absolument en vain. Après tout, ils sont riches en vitamines essentielles pour tout le monde, sont presque entièrement constituées de fibres grossières, ce qui aide à nettoyer les intestins. On croit que les légumes crus ont le plus grand avantage. C'est en partie vrai. Mais correctement cuits, ils conservent toutes leurs propriétés. Dans le même temps, les calories de légumes cuits plairont à ceux qui suivent la figure.

Les légumes sous n'importe quelle forme sont parfaitement combinés avec la viande etproduits de poisson. Avec facilité, ils peuvent remplacer le plat principal. Ceci est particulièrement vrai pour ceux qui perdent du poids. Après tout, pour eux, les légumes devraient former la base de l'alimentation quotidienne complète. Beaucoup préfèrent calculer les calories qui sont contenues dans les aliments consommés. Dans ce cas, il est utile non seulement de perdre du poids, mais aussi de le conserver pendant une longue période, car les calories des légumes cuits sont très petites.

Beaucoup comme les ragoûts de légumes composés d'un ensembledifférents produits. Un excellent exemple est le plat suivant. Vous pouvez l'appeler simplement "assortiment de légumes". Il est nécessaire de préparer et couper immédiatement les morceaux ou les tranches d'aubergine et de pommes de terre, puis les tomates et les poivrons. Les légumes peuvent être pris dans n'importe quel rapport, les préférences personnelles sont importantes ici. Ajoutez également les carottes et les oignons. Tous les légumes préparés sont amenés à la préparation sous le couvercle dans une poêle à frire profonde ou une casserole. Il vaut mieux se passer de sel, ce plat à faible teneur en calories sera donc encore plus utile. Calculez le nombre exact de calories par portion en ajoutant cet indicateur pour chaque ingrédient séparément.

Une excellente option pour un dîner léger peut êtrecompote de courgettes avec des légumes. Le contenu calorique de ce plat dépendra des composants dans lesquels il tombera. Les ragoûts de courgettes sous forme de compote ont seulement 100 grammes par kilogramme de 27 Kcal. Et si vous ajoutez la même quantité de chou cuit, vous devrez ajouter encore 102 kcal. Par conséquent, vous devez choisir soigneusement les ingrédients pour le plat, s'il y a une tâche pour le rendre faible en calories.

Il est à noter que les calories des légumes cuitssouvent plus élevé que les frais. Ceci est dû au fait que pendant la cuisson, des graisses supplémentaires sont utilisées, ce qui rend le plat moins diététique. Le même chou dans sa forme brute ne contient que 100 grammes de 29 kcal, tandis que cuit - presque 3,5 fois plus.

Les bonnes qualités gustatives sont les aubergines,cuit avec des légumes. Le contenu calorique peut être modifié en ajoutant divers ingrédients. Il est préférable de combiner le «bleu» avec les tomates, les poivrons, les courgettes, les carottes, les oignons et l'ail. Les préparer est facile. Rappelez-vous juste que l'aubergine devrait libérer son jus amer, pour lequel ils sont ajoutés à un tamis et saupoudré de sel. Littéralement en 10 minutes, vous devez les rincer à l'eau froide et vous pouvez les éteindre. Tous les autres légumes sont cuits, comme d'habitude. Dans 100 grammes d'aubergines cuites, 189 kcal sont contenues. Vous pouvez sans risque inclure ce plat dans le régime de perdre du poids, parce que les calories des légumes compotés le permettent.