Flétan asiatique est trèsbeau poisson inhabituel, qui est aussi très savoureux. Il est considéré comme un mets délicat, et un plat de lui devra payer une grosse somme. Il vit profondément dans le Pacifique ou l'océan Atlantique, il est donc difficile de l'obtenir. Mais non seulement cela augmente le coût de la délicatesse.
Aide à comprendre la structure du corps, quiA un flétan asiatique, une photo située dans l'article. Il est allongé, il est recouvert d'écailles de grande taille. Des deux côtés de la bouche sont des dents pointues en deux rangées. Les lèvres sont plates, elles ne ferment presque pas leurs crocs. Cela rend la pêche au flétan difficile.
Par dimensions, le poisson peut atteindre jusqu'à un mètre,mais il y a aussi des individus plus petits. Habituellement dans ces réservoirs où la pêche est observée, elle ne grandit jamais jusqu'à la taille maximale. Premièrement, manger du vieux poisson pour la nourriture n'est pas si utile et savoureux. Et deuxièmement, elle n'a tout simplement pas le temps de vieillir, car les pêcheurs surveillent attentivement les jeunes alevins et la génération adulte.
Pyrale asiatique du flétan - le seulson genre. Mais il a un collègue américain. Ils sont répartis le long des côtes appropriées des côtes du Pacifique. En fait, ils ne diffèrent pas beaucoup, et pour la plupart, seules des similitudes sont observées entre eux.
La différence est que les flétans asiatiquesaller frayer à l'automne, l'américain - au printemps. Il est probable que cela soit dû au régime de température. La côte de l'Amérique est plus fraîche, de sorte que le mâle ne peut pas survivre dans des températures hivernales inférieures à zéro. Au Proche-Orient, au contraire, il fait plus chaud. Par conséquent, le temps chaud de l'été ne sera pas favorable à la croissance et au développement des alevins.
Il est difficile de trouver un poisson plus individuel queflétan asiatique. Les photos peuvent le prouver. Premièrement, les poissons ont une forme de crâne asymétrique. Deuxièmement, ils ne peuvent voir qu'un seul côté du corps, parce que l'autre n'a pas d'yeux. Cependant, quand la question concerne l'élevage, le processus de flétan est plus ou moins standard et habituellement.
En une fois, la femelle peut laisser beaucoup d'œufs. Leur nombre atteint 3,5 millions. Mais bien sûr, tout le monde ne peut pas survivre. En outre, la période de reproduction cesse, parce que chaque œuf commence son propre chemin de développement indépendant.
Lorsque la saison de reproduction commence, l'AsieLe flétan avale des œufs qui ressemblent plus à des larves. Cela est dû au fait qu'ils sont très grands. De plus, depuis leur naissance, alors qu'ils sont encore au stade des œufs, les flétans sont déjà capables de se protéger. Au-dessus de leurs yeux et près de la couverture branchiale, il y a des épines, avec lesquelles ils peuvent chasser les petits prédateurs qui vont se régaler.
Il est à noter que les autres espèces de flétans, à l'exception des espèces asiatiques et américaines, n'ont pas d'épines correspondantes.
Fry se développe rapidement, à l'âge de trois ansmois, ils ressemblent déjà à la structure du corps adulte. Cependant, l'âge propice à la procréation est assez tardif. Pour cette raison, sur certaines côtes, la capture du poisson en question est surveillée. Si elle ne vit pas sur le territoire de la pêcherie, elle peut atteindre l'âge de 30 ans, et alors seulement elle mourra de vieillesse.
Le flétan asiatique est un véritable prédateur. De plus, il ne mangera jamais de plantes ou d'algues. Certains poissons permettent parfois cette variété, mais pas les flétans.
Parmi les poissons, les flétans préfèrent la goberge ou le hareng,mais pas contre d'autres représentants de la famille de la plie. Et il n'est pas nécessaire que la victime soit de plus petite taille, le plus important, qu'elle ne pouvait pas rebuter.
Les flétans comme les invertébrés, en particulier les calmars. Mais ils ne peuvent les manger que pendant l'été, quand ils atteignent les couches supérieures de l'eau.
Dans les lieux de pêche, les poissons sont souvent nourris en plus. Il peut s'agir de petits poissons, spécialement capturés pour cela, ou de gros individus, mais hachés.
Récemment, une question se pose souvent quant à savoir lequel des représentants énumérés aura des dimensions plus petites:
Les orques sont les plus grands représentants de la famille des dauphins. Les mâles atteignent une longueur de 10 mètres, les femelles - 7. Par conséquent, cette option peut être immédiatement rejetée.
Qui est plus petit: un flétan asiatique ou un hippocampe? Comme mentionné plus haut, le flet pousse jusqu'à 1 mètre, mais le plus souvent il se produit avec une longueur de 70 cm. Le plus grand Seahorse peut atteindre seulement 30 cm. Ainsi, il sera le plus petit des options suivantes.
Si l'on considère les représentants du chalutcaptures, alors qu'ils ne dépassent généralement pas 50 cm.Les petits poissons sont libérés à l'état sauvage lors de la pêche. Trop gros aussi, car sa viande ne sera pas aussi délicieuse et juteuse que chez les adolescents.
Le flétan asiatique vit principalement dansla partie nord du Pacifique et l'océan Atlantique. Aussi, il peut être trouvé dans les mers de Bering, Okhotsk et japonais. Dans ce dernier cas, la présence de flétans est extrêmement rare.
Le flétan demeure en profondeur, pour cette raison, ila une forme de corps plat caractéristique. Les adolescents qui sont déjà devenus des individus à part entière, mais qui n'ont pas encore atteint la saison de reproduction, ont tendance à garder des spécimens plus bas que les spécimens adultes. Il est probable que cela soit dû à l'instinct de conservation. Les aînés sont obligés de monter pour laisser des oeufs.
Le flétan est une cible de pêche précieuse,car il a une bonne viande juteuse et grasse avec d'excellentes qualités gustatives. La pêche se fait généralement avec des chaluts ou des palangres. Cette dernière méthode est rarement utilisée.
Lorsque le flétan asiatique pénètre dans les chaluts, les dimensionsil ne dépasse généralement pas les 50-70 cm, en raison du fait que les petits poissons se cachent dans la profondeur, et ils n'ont pas besoin d'aller plus haut, parce que la capacité de procréer ne s'est pas encore développée.
Tout au long de l'océan, il est impossible de trouver une plus belle,poisson étonnant et unique que le flétan asiatique. Les images avec son image ornent beaucoup d'ordinateurs de bureau des utilisateurs, et les photos évoquent le vrai plaisir. Il est également nécessaire de rappeler les qualités gustatives remarquables. Si vous pouvez essayer un plat de ce poisson, vous ne pouvez pas l'abandonner. Et, bien sûr, ne pas oublier la nutrition. Tous les fruits de mer sont saturés avec des substances nécessaires pour le corps humain. Mais le flétan a des propriétés littéralement miraculeuses. Les gens se sentent mieux après l'avoir mangé pour la nourriture.
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