Comment faire un gâteau aux myrtilles: recettes

Beaucoup sont conscients de l'utilité d'un telune baie comme les myrtilles. Ainsi, ces fruits contiennent beaucoup de vitamines et de microéléments utiles pour la santé humaine. En outre, ces baies peuvent être un excellent remplissage pour une variété de types de cuisson. Aujourd'hui, nous vous proposons d'apprendre à faire une tarte aux myrtilles. Assurez-vous de profiter de nos conseils et s'il vous plaît la famille avec un merveilleux dessert.

Tarte aux myrtilles simple: une recette avec photo

Ce type de cuisson s'avère très délicat et parfumé. Pour sa préparation, nous besoin de produits comme un verre de blé et un demi-tasse de farine de maïs, une petite cuillerée de poudre à pâte, une cuillère à café quart de bicarbonate de soude, un peu de sel, de beurre ramolli - 6 cuillères à soupe, 2 œufs, une tasse de sucre, une demi-tasse de yogourt, le zeste et le jus d'un demi-citron. De ces produits, nous allons faire de la pâte. Pour le remplissage, nous aurons besoin d'un verre de myrtilles et une cuillère à soupe de sucre et de farine.

Instructions

D'abord, nous combinons deux sortes de farine, de soude, de sel etpoudre à pâte. Mélanger les ingrédients. Dans un autre bol, frotter le beurre avec le sucre et le zeste de citron. Ajouter un œuf à la fois, en mélangeant bien la masse. En fin de compte, verser le jus de citron. Mélanger à nouveau. Maintenant, ajoutez ici la moitié du contenu de la vaisselle avec de la farine, du soda, du sel et de la levure chimique. En remuant Remplir le kéfir, ajouter les ingrédients restants. Nous le mélangeons bien. Notre pâte est prête.

Nous l'étalons dans le formulaire et l'envoyons pendant 10 minutesdans un four préchauffé à 180-190 degrés. Maintenant, nous allons remplir le gâteau. Pour ce faire, mélanger les baies avec le sucre et la farine. Après 10 minutes, retirez la forme du four. Nous couvrons le haut du dessert cuit déjà commencé avec le remplissage. Nous renvoyons le gâteau au four et le laissons là jusqu'à ce qu'il soit prêt. Après cela, le dessert doit être refroidi un peu et il peut être servi à la table. Vous pouvez également le décorer avec du sucre en poudre.

Gâteau de sable aux myrtilles

Nous portons à votre attention très simple danspréparation, mais très délicieuse recette de dessert. Donc, pour cela nous avons besoin des produits de cuisson suivants: une demi-tasse de sucre, deux tasses de farine, 200 grammes de margarine, un oeuf, une cuillère à soupe de beurre, cinq cuillères à soupe frottées avec le sucre et un peu de bicarbonate de bleuets.

Faisons la cuisine. Tout d'abord, moudre la margarine avec de la farine, ajouter préalablement râpé avec du sucre d'œuf et de la soude. Nous le mélangeons bien. Un plat de cuisson peu profond est graissé avec du beurre. Nous y étendons une couche de pâte. Au sommet, ajouter les myrtilles et décorer la pâte restante. Nous envoyons au four pendant environ 40 minutes. Le dessert fini est refroidi et servi sur la table. Bon appétit!

Tarte au fromage cottage et aux myrtilles

Nous vous offrons une recette finlandaise pour un délicieux dessertavec des baies de la forêt. Pour le faire, nous utiliserons les ingrédients suivants: 150 g de bleuets frais ou congelés, la même quantité de farine de blé, 100 grammes de beurre et de fromage, 50 grammes d'amandes décortiquées, 75 grammes de sucre, 200 grammes de crème sure, un œuf entier et trois jaunes d'œufs, une pincée sel et un peu de vanilline.

Recommandations

Nous allons commencer avec la préparation de la pâte. Nous devons couper un couteau froid avec un couteau ou un dispositif spécial avec de la farine, du sel, des amandes pré-écrasées et du fromage cottage. Nous ajoutons l'oeuf et le mélange bien. Nous mettons le formulaire pour la cuisson avec du papier de boulangerie. Nous y envoyons notre pâte. Nous nivelons et formons de petits côtés. En plusieurs endroits, nous percer avec une fourchette et l'envoyer pendant environ 1 heure au réfrigérateur.

Maintenant vous pouvez vous attaquer à la farce. Pour ce faire, mélanger les jaunes d'œufs avec la crème sure, le sucre et la vanilline. Nous le mélangeons bien. Verser la masse résultante sur la pâte refroidie. Nous répandons la myrtille d'en haut. Si vous utilisez les baies sous forme congelée, il n'est pas nécessaire de les décongeler en premier. Nous envoyons notre futur gâteau avec des myrtilles et du fromage cottage dans un four préchauffé. Préparer le dessert sera de l'ordre de 30-40 minutes. Lorsque le remplissage s'épaissit, le gâteau peut être retiré du four. Ensuite, il va refroidir et hacher. Après cela, une délicieuse tarte aux myrtilles peut être servie sur la table. Sûrement il aimera vos amis et invités. Bon appétit!