Tarte parfumée au kéfir avec de la nourriture en conserve de poisson sur une main rapide

Quand la maison sent des pâtisseries fraîches, ça fait du bienet chaleur. Plus tôt en Russie, les tartes cuites riches, avec différents remplissages et garnitures. Pour savoir comment préparer un délicieux repas pour les produits de la farine était chaque femme qui se respecte. Aujourd'hui tout est différent, les dames modernes sont occupées: elles travaillent, enfants, famille, vie à la maison.

Par conséquent, avant les plaisirs culinaires simplement les mains ne sont pasatteindre. Mais avec l'arrivée des vacances ou des week-ends, nous commençons à faire des merveilles près du poêle pour plaire et surprendre nos autochtones. Si le budget est limité, ne vous fâchez pas - les produits viendront avec de la nourriture en conserve. Expérimenter avec ce produit peut être de n'importe quelle façon. Tarte sur le kéfir avec de la nourriture en conserve de poisson est un excellent régal, même pour une table de fête.

Il est fait littéralement dans une demi-heure de la disponibilité etcomposants peu coûteux qui seront toujours trouvés sur l'étagère du réfrigérateur. D'ailleurs, la pâte peut aussi être achetée déjà prête, s'il n'y a absolument pas de temps. La note à l'hôtesse est d'excellentes recettes rapides.

Farine de riz et de maquereau à l'huile

Une excellente recette de tarte au poisson en conserve pour un déjeuner ou un dîner copieux. Ingrédients entrants:

• Maquereau de banque dans l'huile (vous pouvez choisir n'importe quel autre poisson).
• Un verre de yaourt.
• Emballage de beurre (150 g).
• 400 grammes de farine
• Un verre de riz bouilli.
• Oignons
• Oeuf de poulet.
• Un demi-cuillerée de soda, sel.

Vous pouvez changer la proportion en fonction du nombre d'invités ou des membres de la famille.

Séquence d'actions

Pétrir la pâte: dans l'huile ramollie verser dans une boisson au lait aigre, verser de la soude, légèrement salée. Si vous le souhaitez, ajoutez des épices. Tamiser la farine pour rendre le produit en suspension dans l'air. Nous le pétrissons avec nos mains. Pour éviter que la pâte ne colle, graisser avec de l'huile végétale. Après toutes les manipulations, vous devez déplacer la pâte dans un sac et l'envoyer au réfrigérateur pendant une heure.

Alors que notre base se refroidit, nous passerons du temps avecavantage - nous allons préparer la farce. Il est nécessaire: hacher l'oignon, faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré, le combiner avec du riz bouilli. Dans un récipient séparé pour écraser le maquereau à une masse homogène - mélanger tous les ingrédients.

Quand tous les produits sont prêts, commençonsformer une tarte avec le kéfir en conserve. Divisez la pâte en deux parties égales. Etaler une couche de moquette le fond du brasero, une huile de traitement. décomposer uniformément la farce, recouvrir la seconde moitié (roulis). Battre l'œuf et le sel (pincée). En utilisant une brosse de confiserie lubrifie la surface pour obtenir une belle couleur dorée. Produit reste à cuire au four à 180 degrés pendant environ 45 minutes.

Servir avec de la crème sure, décorée avec des herbes.

Recette de tarte délicieuse avec du poisson en conserve

Je ne sais pas quoi traiter les invités arrivés de manière inattendue? Nous offrons une version gagnant-gagnant d'un produit de saury parfumé dans son propre jus.

Un ensemble des ingrédients suivants pour la pâte:

• Une tasse et demie de farine.
• 60 g de crème sure.
• Beurre ou margarine d'un montant de cent grammes.
• 5 g de soda et de vinaigre.
• 100 ml de lait.

Produits pour la viande hachée:

• Banque saury.
• Cinq grosses ampoules.
• Épices: sel, poivre noir, curry.
• Aneth, coriandre, persil.

Pour préparer une tarte au kéfir avec du poisson en conserve, nous devons faire un remplissage de:

• Deux oeufs.
• 15 g de farine;
• 60 g de crème sure.

Technologie

D'abord, préparez la pâte: soude dans le vinaigre versez chaux éteinte dans la crème sure, pour envoyer le beurre liquide, lait chaud et la farine tamisée. Pétrissez soigneusement d'abord avec un fouet, puis manuellement jusqu'à ce que la masse commence à disparaître facilement. En conséquence, nous obtiendrons une pâte molle élastique. Nous l'avons mis pendant 15 minutes dans l'entrepôt frigorifique.

Viande hachée Coupez les têtes d'oignon, comme vous le souhaitez, et mettez-les dans de l'huile végétale réchauffée. En quelques minutes, ajoutez vos épices préférées. Nous l'avons mis dans un tamis pour enlever la graisse nuisible. Nous pétrissons le saury, coupons tous les légumes, le lions avec des oignons.

Prenez la pâte refroidie et étalez-la. Nous posons le fond d'une forme rectangulaire - faites les côtés de sorte que le remplissage ne tombe pas. Nous étalons le "manteau" d'oignons, sur le dessus de la masse de poisson, encore une couverture avec des oignons. Remplissez le contenu du formulaire avec une masse liquide de farine, oeufs et crème sure.

Allumez le four et faites cuire une tarte rapide avecpoisson en conserve pour une demi-heure. Il se révèle un très beau plat, parfumé et satisfaisant. Quand il y a plus de temps, nous recommandons d'utiliser une carcasse salée ou fraîche. Vous pouvez faire un plat avec de la viande, des champignons, des légumes.

Tarte rapide avec du poisson en conserve sur le kéfir

Nous portons à votre attention une autre plus intéressanterecette Le plat peut être préparé à son mari pour le petit déjeuner, l'enfant à l'école et même en vacances. Cette recette de gâteau avec la présence en conserve implique des éléments suivants:

• Un verre de yaourt.
• 250 ml de crème sure.
• Trois oeufs.
• Soda, sel (1/2 cuillère à dessert).
• Deux cents grammes de farine.

Pour la préparation de la garniture: saumon rose à l'huile (pot), cinq pommes de terre, oignons, aneth.

Instructions

Battre au fouet, verser la crème sure, le kéfir (pas froid), éteindre le soda, ajouter le sel, verser la farine. Nous pétrissons la pâte. Ensuite, nous le couvrons avec un film alimentaire et le laisser pendant un moment.

Maintenant, faisons un remplissage nutritionnel: purée de poisson, tranche d'oignon et faire frire les pommes de terre sont nettoyées, les verts shinkuem. Dans un plat allant au four profond verser la moitié de frotter la pâte sur les pommes de terre (brut), la couche suivante est l'oignon rôti, saumon et herbes.

Nous remplissons la tarte au kéfir avec du poisson en conserve etlégumes avec le reste de la pâte, mettre au four pendant 40-45 minutes à 200 degrés. Nous avertissons: le produit va augmenter de manière significative en volume. Le produit culinaire cuit est enduit d'un morceau de beurre et servi à la table.

Le gâteau au yogourt et au poisson en conserve est très tendre et fond dans la bouche. Comme vous pouvez le voir, tous les ingrédients sont disponibles et vendus dans tous les supermarchés.